洗后的蓝莓怎么保存

　　洗后的蓝莓可以通过以下几种方式保存：

　　1. 干燥法：将洗好的蓝莓放在厨房纸巾上，用另一张纸巾轻轻擦干，然后将其摆放在通风处晾干至完全干燥。将干燥的蓝莓装入密封的容器中，放入冰箱保存。干燥的蓝莓可以保存约两周，也可以用于制作蛋糕、面包等烘焙食品。

　　2. 冷冻法：将洗好的蓝莓装入密封袋或盒子中，放入冰箱的冷冻室中保存。在冰箱中保存的蓝莓可以保存3至6个月，冷冻的蓝莓可以直接用来制作果汁、冰淇淋等冷冻食品。

　　3. 真空密封法：将洗好的蓝莓放入真空密封袋中，使用真空密封机将其密封。真空密封的蓝莓可以保存约两周，可以直接食用或用来制作果汁等。

　　4. 氧化防护法：将洗好的蓝莓放入密封盒中，加入一小块活性炭或几片醋酸纸，可以有效防止蓝莓氧化变质。在冰箱中保存的经氧化防护的蓝莓可以保存3至5天。

　　无论采用何种保存方式，都应将蓝莓放入干燥的容器中，并尽量避免潮湿。洗好的蓝莓不宜长时间放置于室温下，最好在1至2小时内进行保存。