蛋炒饭炒咸了怎么办

　　如果蛋炒饭炒咸了，可以尝试以下方法来解决这个问题：

　　1. 加入蔬菜或肉类：将适量的蔬菜或肉类加入蛋炒饭中，并继续炒煮，这样可以分散食物的咸味。蔬菜如胡萝卜丁、豌豆或玉米粒等都可以很好地实现这一目的。

　　2. 加入淡味料：可以加入一些淡味调料来中和蛋炒饭的咸味。例如，少许酱油、糖或柠檬汁等可以降低食物的咸味，并为其增添更多层次的味道。

　　3. 加入米饭或面食：如果蛋炒饭确实太咸了，可以另外煮一些米饭或面食，将咸蛋炒饭与未经调味的食物混合在一起吃，从而降低整体的咸味。

　　4. 增加液体成分：蛋炒饭可能过咸的原因之一是调味料使用过多或不够液体。可以适量添加一些清水或高汤，并继续炒煮，帮助稀释咸味。

　　5. 调整配料比例：如果可能，可以根据自己的口味调整蛋炒饭的配料比例。例如，添加额外的米饭、蔬菜或肉类来平衡食物的咸味。

　　以上方法可以帮助减轻蛋炒饭的咸味。根据个人口味和喜好，可以选择适合自己的方法进行修复。