吃粘玉米的好处与坏处

　　吃粘玉米的好处与坏处如下：

　　好处：

　　1. 营养丰富：粘玉米含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B3、叶酸、镁、锌等。这些营养物质对于身体的正常运作和维持健康至关重要。

　　2. 提供能量：粘玉米是一种高热量食品，每100克含有约123卡路里的能量。对于需要高能量摄入的人群，如体力劳动者、运动员等，粘玉米可以提供所需的能量。

　　3. 促进消化：粘玉米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持正常的消化功能。

　　4. 维持健康体重：由于粘玉米含有较高的纤维和水分，可以给人一种饱腹感，有助于控制进食量，维持健康体重。

　　5. 降低胆固醇：粘玉米中的膳食纤维和其他植物化合物有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

　　坏处：

　　1. 米饭过量：如果吃粘玉米的量过多，可能会导致食欲不振、消化不良以及体重增加等问题。粘玉米的热量比较高，过量摄入可能导致能量超标。

　　2. 脂肪含量较高：粘玉米含有一定的脂肪含量，如果长期大量食用，可能会导致体内脂肪积累，增加患心血管疾病和肥胖等问题的风险。

　　3. 导致胀气：粘玉米中的一种碳水化合物叫做淀粉，有些人消化淀粉的能力较差，食用粘玉米可能会导致胀气和消化不良。

　　4. 高碳水化合物含量：粘玉米含有较高的碳水化合物，对于需要低碳水化合物饮食的人群，如糖尿病患者，过量食用粘玉米可能会导致血糖升高。

　　5. 遗传性疾病风险：粘玉米中含有一种叫做赖氨酸的氨基酸，一些遗传性疾病，如赖氨酸血症，可能会导致赖氨酸在体内积累过多，对身体健康造成影响。

　　吃粘玉米的好处是它的营养丰富、提供能量、促进消化、维持健康体重和降低胆固醇等。需要注意的是过量摄入粘玉米可能会导致米饭过量、胖气、高脂肪、高碳水化合物摄入，以及增加一些遗传性疾病的风险。对于每个人而言，适量食用粘玉米是更好的选择，同时如果有特殊的身体情况，如糖尿病、遗传性疾病等，应该咨询医生的意见。