煮粥的锅糊了怎么办

　　煮粥的锅糊了，这种情况很常见，但是如果不及时处理，就会严重影响下一次使用。那么煮粥的锅糊了怎么办呢？下面是详细解答：

　　1. 先将锅里的粥倒出来，将锅里残留的粘稠物清理干净，可以用热水加洗洁精清洗。

　　2. 然后将锅里加入水，放入一小段姜和几片柠檬，开火煮沸，这样可以去除锅底的焦糊物，同时具有去除异味的作用。

　　3. 用锅铲或抹布擦拭锅底的焦糊物，直到焦糊物全部去除，注意不要刮伤锅底。

　　4. 如果锅糊的比较严重，可以用米饭来解决，做法是加入适量的水和米饭，煮开后用中火煮，直到米饭熟透，然后将米饭倒掉，再用清水清洗锅底，这样可以彻底清除锅底的焦糊物。

　　5. 预防锅底糊的方法：

　　(1) 煮粥时，不要让锅底直接接触火源，应该用旺火烧至水沸后再小火煮，这样可以避免锅底糊。

　　(2) 粥里加些盐，可以起到防止煮粥溢出的作用。

　　(3) 在锅底涂一层食用油，可以减轻锅底的磨损，也可以使食材不易糊底。

　　锅糊了并不是个大问题，只要及时处理和预防，就可以避免影响下一次的使用。