微波炉烤扇贝怎么烤

2023-05-02 14:21:22

  微波炉烤扇贝可以按照以下步骤进行:

  1. 将扇贝洗净,去除壳内的杂质,放入微波炉专用容器中。

  2. 在扇贝身上均匀地涂上一层橄榄油或黄油。

  3. 在扇贝上撒上适量的盐、黑胡椒粉等调味料。

  4. 将微波炉的功率调至最高,将扇贝放入微波炉中,按照下表的时间进行烤制。

  扇贝大小 | 烤制时间

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  小号 | 20秒

  中号 | 30秒

  大号 | 40秒

  5. 烤制完成后,取出扇贝,撒上适量的柠檬汁,并在上面切上一些奶油或切碎的大蒜。

  注意事项:

  1. 烤制时应根据扇贝的大小调整时间,避免过度烤制导致扇贝变得咬不动或变硬。

  2. 烤制前应注意清洗扇贝,去除壳内的杂质,避免影响口感。

  3. 调味料的使用应根据个人口味选择。