鸡翅怎么腌制烧烤的

　　鸡翅是烧烤摊上经典的美食，但如何腌制出美味的鸡翅却是一门学问。下面就来介绍一下如何腌制并烤出美味的鸡翅。

　　我们需要准备以下材料：鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐、姜片、蒜瓣、孜然粉。

　　1. 将鸡翅洗净沥干水分，放入大碗中。

　　2. 加入适量的生抽、老抽和料酒，揉搓均匀，让鸡翅均匀的吸收调料。

　　3. 加入适量盐、姜片和蒜瓣，揉搓均匀，让鸡翅更加香浓可口。

　　4. 在腌制的过程中，可以加入一些孜然粉，增添风味。

　　5. 将腌制好的鸡翅放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏2小时，让其充分腌制入味。

　　6. 将腌制好的鸡翅取出，放入烤盘中，用烤箱烤至表皮金黄，熟透即可。

　　7. 可以在烤的过程中翻动鸡翅，让其均匀受热，更加美味可口。

　　通过以上步骤，我们可以腌制出香浓美味的鸡翅，同时也可以在烧烤的过程中根据个人口味加入一些适合自己口味的调料，让鸡翅更加丰富多彩。