自助日式料理怎么吃

　　自助日式料理通常是指可以自己选择和取用的日式菜肴，常见的有寿司、刺身、天妇罗、烤鳗鱼等，以下是如何享用自助日式料理的详细解答：

　　1. 入座前先洗手，取用餐盘和筷子。

　　2. 在自助区选择喜爱的菜品，放在自己的餐盘中，一次不要取太多，可以多次取用。

　　3. 寿司如果是整个的，可以用手拿起来，如果是小块的，可以用筷子夹起来，蘸一点酱油，口感更佳。注意不要沾太多酱油，避免掩盖食材的原味。

　　4. 刺身也可以用筷子夹起来蘸酱油，但是比寿司更加讲究鲜味，不需要蘸太多酱油。

　　5. 天妇罗和烤鳗鱼等炸物可以在小碟中蘸酱汁食用，同样不要蘸太多。

　　6. 在取用菜品后，可以点一些汤品或饮料，丰富口感和消化。

　　7. 吃完后记得把餐盘和筷子放回原处，保持餐桌整洁。

　　享用自助日式料理需要注意卫生和品尝技巧，保持谦虚、文明、有爱心的素质，以分享美食为乐。还需注意一些用法规定，如不可将筷子竖插在饭中，不可使用手接给别人食物等。