荸荠吃了有什么好处

　　荸荠（又名荸子、马蹄）作为一种常见的蔬菜，有着丰富的营养价值，其中包括：

　　1.富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘问题，同时还能有效降低胆固醇，预防心血管疾病。

　　2.荸荠中含有丰富的维生素B、C、E等多种维生素，这些维生素具有促进新陈代谢、增强免疫力、预防氧化等作用。

　　3.荸荠中含有多种糖类、氨基酸和微量元素，如钾、铁、锌等，这些成分有助于促进血液循环，保持健康的体态。

　　4.荸荠还含有一种叫做马蹄甙的成分，这种成分具有降低血糖和胆固醇的作用，对于预防糖尿病和心血管疾病也有一定的帮助。

　　荸荠作为一种营养丰富、具有多种功效的蔬菜，对于人体的健康具有重要的作用。我们应该适当地食用荸荠，以保持身体的健康。