包粽子能不能放黑米

　　包粽子时可以加入黑米作为馅料，但需要注意几点：

　　1. 黑米需要提前浸泡，否则很难煮熟。浸泡约2小时左右即可。

　　2. 黑米不易煮烂，需要多煮一会儿才能熟透。包入黑米馅的粽子需要保证煮的时间充足，否则口感会受影响。

　　3. 黑米的口感比较硬，需要加入一些糯米或糯米粉来搭配，以保证口感的细腻度和黏性。

　　4. 黑米具有一定的润肠作用，但过多食用容易引起腹泻。在包粽子时需要控制黑米的用量，建议不要超过总馅料的1/3。

　　包粽子时可以加入黑米作为馅料，但需要提前浸泡，煮熟时间要充足，搭配适当的糯米或糯米粉，控制用量。