冰棍伴侣粉有什么用

　　冰棍伴侣粉是一种添加剂，主要用于制作冰棍时增加其口感和质地。它含有乳化剂、稳定剂、增稠剂等成分，可以使冰棍更加细腻、柔软、多汁、不易融化。

　　冰棍伴侣粉可以发挥以下作用：

　　1. 增加冰棍的口感：冰棍伴侣粉中的增稠剂可以使冰棍更加细腻、柔软，口感更好，不会出现因为冻结过久导致的过于坚硬、口感不佳的情况。

　　2. 增加冰棍的甜度：冰棍伴侣粉中的甜味剂可以增加冰棍的甜度，使人更容易接受。

　　3. 增加冰棍的稳定性：冰棍伴侣粉中的乳化剂、稳定剂可以使冰棍更加稳定，不容易融化、变形，能够在常温下保持较长时间的口感和质地。

　　冰棍伴侣粉是一种可以增加冰棍口感和质地，提高冰棍品质的添加剂。在制作冰棍时加入适量的冰棍伴侣粉，能够使得冰棍更加可口、好吃。