洗过的鸭蛋怎么保存

　　洗过的鸭蛋可以通过以下方法进行保存：

　　1. 先将洗净的鸭蛋晾干，确保表面没有残留的水分。

　　2. 准备一个干燥的容器，如塑料盒或玻璃罐等。容器应该干净，并且有足够的大小来容纳所有的鸭蛋。

　　3. 在容器的底部铺上一层干净的干草或纸巾，以吸收鸭蛋的湿气，防止腐烂。

　　4. 将洗净的鸭蛋一个一个地放在容器中，确保它们之间没有直接接触。可以在每个鸭蛋下面垫一张纸巾或用干草隔离。

　　5. 一层鸭蛋放满后，再覆盖一层干草或纸巾，然后继续放下一层鸭蛋，重复这个过程直到所有的鸭蛋都被放置在容器中。

　　6. 在容器的顶部也要放上一层干草或纸巾，然后用盖子或保鲜膜将容器封好，确保封口紧密。

　　7. 把容器放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。

　　通过以上保存方法，洗过的鸭蛋可以保存相对较长的时间，一般可以保存3-4周。在保存期间，定期检查鸭蛋的状态，如果发现有腐烂或变质的鸭蛋，应立即取出以免影响其他鸭蛋。存放期间鸭蛋的转动可能会导致蛋黄偏移，但这不会影响鸭蛋的食用安全性。

　　重点：

　　- 洗净的鸭蛋要晾干，确保无水分残留。

　　- 使用干燥的容器，并在底部铺上吸湿的材料。

　　- 鸭蛋之间要隔离，可以用纸巾或干草分隔。

　　- 上下覆盖有吸湿材料的层。

　　- 封好容器，放置在阴凉干燥处。

　　- 定期检查鸭蛋状态，去除腐烂或变质的鸭蛋。