水果保存的温度是多少

　　水果的保存温度因果蔬所属种类和特性而有所不同。大多数水果都需要在较低的温度下保存。

　　常见水果如苹果、梨、草莓、葡萄等可以在室温下保存，通常在5-25摄氏度之间。更低的温度能够延长水果的保鲜时间。将这些水果存放在冰箱的蔬果保鲜室中，温度约在0-4摄氏度之间。

　　一些特殊的水果，如香蕉和菠萝，不适宜在低温环境下保存。香蕉最好在室温下放置，因为低温会导致其表皮变黑并且影响口感。菠萝则可以在室温下保存，但如果需要延长保鲜时间，可以将其放入冰箱，温度约0-4摄氏度。

　　柑橘类水果，如橙子、柠檬、葡萄柚等，最好在温度较低的条件下保存。这些水果在冰箱中的蔬果保鲜室中保存的温度约在4-8摄氏度之间，能够延长其保鲜时间。

　　对于一些易熟水果，如草莓、葡萄、桃子等，最好在冰箱中冷藏保存，温度约在0-4摄氏度。这样可以有效地延长水果的保质期。

　　不同的水果有不同的保存温度要求。大多数水果在较低的温度下保存可以延长其保鲜时间，但也有一些特殊的水果不适宜在低温环境下保存。当保存水果时，可以根据其种类和特性来选择合适的温度。