鸡尾虾怎么去虾线快

2023-09-16 18:42:27

  要去掉虾线,可以按照以下步骤进行:

  1. 准备工作:取几只鸡尾虾,清洗干净并剥去外壳。在鱼肚下方找到一根黑线,即为虾线。

  2. 解剖虾线:取一把锋利的刀具,将刀尖插入虾背部,与虾线垂直。切开虾背甲壳,不要切穿虾尾,只需切到虾线所处的位置。

  3. 揭开虾背甲壳:用手指轻轻抬起虾背甲壳,露出虾线。

  4. 去除虾线:将虾线的一端用手指夹住,轻轻拉出整根虾线。如果虾线过长没法一次拉出来,可以逐段拉出,直到完全去除。

  5. 清理虾线残留:用手指或水龙头轻轻冲洗虾尾部,将虾线残留的部分彻底清理干净。

  注意事项:

  - 需要小心操作,以免切伤虾尾或自己。

  - 虾尾的虾线有时可能很细,需要仔细观察和操作。

  - 可以根据个人喜好,在清洗时将虾背甲壳去除,可以更容易找到和处理虾线。