冰冻黄鱼怎么做好吃

　　冰冻黄鱼是一道美味可口的海鲜料理，下面是做法：

　　所需材料：

　　1.冰冻黄鱼一条

　　2.姜片适量

　　3.蒜末适量

　　4.酱油适量

　　5.料酒适量

　　6.盐适量

　　7.白胡椒粉适量

　　8.葱花适量

　　9.料理油适量

　　制作步骤：

　　1.将冰冻黄鱼解冻后，用刀切成块状备用。

　　2.在锅中加入适量的料理油，放入姜片和蒜末爆香。

　　3.将黄鱼块放入锅中，煎至两面金黄。

　　4.倒入适量的酱油、料酒和盐，翻动均匀。

　　5.撒入适量的白胡椒粉，继续翻炒。

　　6.最后撒上葱花，翻炒均匀即可。

　　小贴士：

　　1.煮的时候要用大火，以免黄鱼变硬。

　　2.黄鱼肉鲜美嫩滑，不需要太多的调料，以保留其原汁原味。

　　3.在烹调过程中可根据口味调整调料的量。

　　4.喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油。