鸡肉白菜怎么做好吃
2023-03-18 21:00:21
以下是一份鸡肉白菜的美味食谱:
所需材料:
2个鸡胸肉
1个小白菜
3瓣大蒜
1根姜
1个小红椒
2汤匙油
2汤匙料酒
2汤匙生抽
1汤匙糖
1汤匙醋
盐和胡椒粉适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净后切成小块,用盐和胡椒粉腌制一会儿。
2. 白菜切成小块,大蒜切碎,姜切成丝,小红椒切成小段备用。
3. 在锅中加入油,烧热后加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入蒜、姜和小红椒,继续翻炒。
5. 加入白菜,翻炒均匀。
6. 倒入料酒、生抽、糖和醋,继续翻炒至鸡肉和白菜熟透。
7. 出锅前尝一下味道,根据个人口味适当加盐和胡椒粉调味即可。