鱼汤饭怎么做好吃

　　鱼汤饭的做法如下:

　　材料:

　　1. 鲜鱼200克

　　2. 米饭1碗

　　3. 葱姜蒜适量

　　4. 盐适量

　　5. 酱油适量

　　6. 料酒适量

　　7. 植物油适量

　　8. 水适量

　　步骤:

　　1. 将鲜鱼肉洗净，切成小块备用。

　　2. 将米饭洗净，加水煮熟。

　　3. 在热锅中加入适量植物油，放入葱姜蒜爆香。

　　4. 加入鱼块，煎至两面金黄。

　　5. 加入适量的水，加盐、酱油和料酒煮开，转小火煮15分钟。

　　6. 将煮好的鱼肉盛出，将汤倒入煮好的米饭中搅拌均匀。

　　7. 将鱼肉放在米饭上面，撒上适量的葱末即可。

　　小贴士:

　　1. 鱼汤可以根据个人口味加入一些喜欢的调味料，如姜片、大葱段、陈皮等。

　　2. 煮米饭时可以加入少许的盐，使其更加香浓。

　　3. 鱼肉可以根据个人口味选择不同种类的鱼，如鲤鱼、鲈鱼等。

　　4. 如果想要口感更好的鱼汤饭，可以在煮鱼汤的时候加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加口感和营养。