怎样做海带汤好吃
2023-03-18 20:30:16
做海带汤需要以下材料：
海带（100克）
姜片（5克）
葱段（5克）
白胡椒粉（少许）
盐（少许）
鸡精（少许）
水（500毫升）
步骤：
1. 将海带泡水10分钟，去掉杂质，切成适当大小的段。
2. 将海带放入锅中，加入水，加姜片、葱段，大火烧开。
3. 转小火煮20分钟，加入适当的盐、鸡精、白胡椒粉调味。
4. 煮好后，捞出姜片、葱段，即可上桌。
小窍门：
1. 煮海带汤时可以加入猪骨或鸡腿等肉类，增加汤的口感。
2. 吃时可以加入少许醋或豆腐皮，味道更好。