怎样做水煎包好吃

　　1. 选择适合包子皮的面粉：使用高筋面粉制作的包子皮更加柔软，而且不易破裂。

　　2. 发酵时间要足：把揉好的面团放置温暖干燥的地方发酵，时间不宜太短，否则包子皮太硬而且口感不佳。

　　3. 用温水调和面粉：面团里的水分越多，煮熟的包子皮越柔软。

　　4. 包子馅料要足：馅料的分量应该足够多，以保证每个包子都有足够的馅料。

　　5. 煮好的水煎包要保持湿润：煮好的水煎包应该用潮湿的毛巾盖住，以保持湿润的状态，避免变硬。

　　6. 煎锅温度要适中：煮包子的锅温应该适中，避免温度过高或过低，否则包子皮变散或者熟不透。

　　7. 煎包子时要用油：在煎包子的过程中，要适量用油，以保证包子皮的香脆和口感。