炒五花肉怎么做好吃

　　1. 切肉片：将五花肉切成薄片或者块状，大小适中。

　　2. 腌制肉片：将切好的五花肉块放在碗中，加入适量的盐、味精、料酒、生抽等调料，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

　　3. 炒肉片：将腌制好的五花肉放入热锅中，用中火翻炒，待肉片变色后倒入葱姜蒜拌炒，再加入豆瓣酱、干红辣椒等调料，翻炒几分钟。

　　4. 加入蔬菜：将洗净切好的蔬菜（如土豆、胡萝卜、豆角等）放入炒好的五花肉中，翻炒均匀。

　　5. 加入调料：加入适量的盐、味精、糖、醋等调料，搅拌均匀，烹饪5分钟左右即可。

　　6. 装盘：将炒好的五花肉装盘，最后撒上葱花即可。