酸汤面怎么做好吃

2023-03-18 11:50:26

  以下是制作酸汤面的步骤:

  材料:

  面条

  鸡蛋

  黄瓜

  豆芽

  辣椒油

  香葱

  酸汤汁(可以自己调制,含米醋、酱油、糖、盐)

  步骤:

  1. 先将面条煮熟备用。

  2. 切好黄瓜和豆芽,打一个蛋。

  3. 锅中倒入适量的油,加热后将蛋液倒入锅中,翻炒至熟。

  4. 然后加入黄瓜和豆芽,翻炒均匀。

  5. 加入适量的酸汤汁,煮沸后将面条放入锅中翻炒均匀。

  6. 最后加入辣椒油和香葱即可。

  Tips:

  酸汤汁的配料可以根据个人口味进行调整,也可以购买现成的酸汤汁。

  辣椒油可以根据自己喜欢的辣度多少来调整使用量。