白辣椒炒什么好吃

　　白辣椒可以和很多食材搭配，常见的有：

　　1. 白灼虾仁：先将虾仁用开水灼熟，然后用白辣椒和蒜末炒一下，加入调味料即可。

　　2. 炒菜花：将菜花切成小朵，用水焯一下，炒锅中放油，加入白辣椒和蒜末炒香，再加入菜花翻炒即可。

　　3. 火腿炒鸡蛋：将火腿切成小丁，鸡蛋打散，炒锅中放油，加入白辣椒和蒜末炒香，再加入鸡蛋和火腿翻炒即可。

　　4. 红烧茄子：将茄子切成小块，用水焯一下，炒锅中放油，加入白辣椒和蒜末炒香，再加入茄子和调味料翻炒即可。

　　5. 炸酱面：将炸酱面酱料、肉末炒熟，加入白辣椒和葱花炒香，再加入炒好的面条翻炒即可。