鸡纵汤怎么做好吃

　　鸡纵汤是一道非常营养的汤，可以帮助补充身体所需的营养，增强体质，特别适合孕妇和产妇食用。下面是鸡纵汤的制作方法：

　　所需材料：

　　1只老母鸡、150克猪纵（或牛纵）、适量的姜片、适量的料酒、适量的盐。

　　制作步骤：

　　1.将老母鸡洗净，去掉头、脚和内脏，切成大块；

　　2.将猪纵或牛纵洗净，切成小块；

　　3.姜片切成薄片；

　　4.将鸡块和纵块一起放入砂锅中，加适量的料酒和姜片，再加入适量的水；

　　5.用大火煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时；

　　6.最后加适量的盐调味即可。

　　Tips:

　　1.在烹制鸡纵汤的过程中，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、香菜等配料；

　　2.煮好的鸡纵汤可以存放在冰箱中，当成下次炖汤的汤底使用，再加入其他食材炖煮，味道也很不错。