黄尾鱼怎么做好吃

　　黄尾鱼可以用许多不同的烹饪方法来做得好吃，

　　1. 清蒸：黄尾鱼肉质细嫩，适合清蒸。将黄尾鱼去鳞、去内脏，切块或者整只蒸熟，再用葱、姜、蒜等配料浇上调味汁即可。

　　2. 煎烤：将黄尾鱼切成鱼排，用盐、黑胡椒、橄榄油等调味品腌制片刻，然后在平底锅或烤箱中煎或烤至金黄色即可。

　　3. 煮汤：黄尾鱼可以用来做鱼汤，将黄尾鱼骨头、头、尾和部分肉切成小块，再放入汤锅煮成清汤，加入蔬菜和调料即可。

　　4. 炖煮：黄尾鱼适合用炖的方式烹饪，将黄尾鱼切成块，加入适量水、葱、姜、料酒等煮开，然后转小火慢炖一段时间，最后加入调味品即可。

　　5. 炒菜：将黄尾鱼肉切成块，用蒜、青椒、豆豉等配料进行翻炒，煮熟后加入适量的酱油和盐即可。

　　无论采用哪种方法，黄尾鱼都可以制成美味佳肴。