干萝卜干怎么做好吃
2023-03-19 20:20:39
作为电脑程序,我只能给您提供一些干萝卜的制作方法,具体需要根据您的口味来调整食材和调料的比例。以下是一些参考:
1. 水煮干萝卜干
将干萝卜切成片,用开水焯一下,捞起滤干备用。锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入干萝卜干翻炒,加入盐、糖、鸡精等调料,炒匀即可。
2. 炒干萝卜干
把干萝卜干切成小块,用热水泡软,滤干水分。葱姜切末备用。锅中放油烧热,加入葱姜末爆香,放入干萝卜干炒匀,加入盐、糖、鸡精等调料,炒匀即可。
3. 红烧干萝卜干
干萝卜干切成小块,用热水泡软,滤干水分。葱姜蒜切末备用。锅中放油烧热,加入葱姜蒜末爆香,放入干萝卜干炒匀,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐等调味料,加水没过干萝卜干,转小火煮30分钟,待汤汁收干即可。