羊肉怎么烧最好吃

　　1. 烤羊排： 先用盐、黑胡椒、迷迭香等调味料腌制羊排，再放入烤箱中烤至表面金黄，内部熟透即可食用。

　　2. 炖羊肉：先将羊肉切成块状，加入姜片、葱段、八角等调料，倒入足够的清水和料酒，然后大火烧开，转小火炖煮2-3小时，羊肉变得十分嫩滑入味，配上米饭或面条食用更佳。

　　3. 烤全羊：将整只羊用各种调料腌制，然后放入烤箱烤制数小时，烤至表皮金黄，肉质鲜嫩，肉汁浓郁，是非常地道的羊肉料理，但是烤全羊需要专业厨师处理。

　　无论是哪种方式，关键是要选用新鲜的羊肉，并在调味时加入适量的香料，可以使羊肉更加美味。