豆浆怎么去除豆腥味纯
2023-03-12 12:05:28
正的豆浆本身就不应该有豆腥味。如果你制作的豆浆有豆腥味,那可能是因为以下几个原因:
1.选用的豆子质量不好或者已经过期了。
2.在煮豆浆的过程中出现了煮沸的情况,这会导致豆子的腥味释放出来。
3.放了太多的水,导致豆浆稀释了,口感也变味了。
要去除豆浆的豆腥味,可以在制作过程中添加一些姜片,这样可以中和豆腥味,使豆浆更加清新。还可以在制作前将豆子浸泡至少4个小时,这样可以去除豆子的腥味。如果以上方法仍然无法去除豆腥味,那说明豆子的质量已经过期,需要更换新的豆子。