叉烧包怎么做好吃

　　以下是制作叉烧包的步骤：

　　材料：

　　面粉 500克

　　酵母 10克

　　糖 30克

　　盐 5克

　　清水 250毫升

　　叉烧馅 适量

　　步骤：

　　1. 将面粉、糖、酵母、盐和清水混合在一起，揉成面团。

　　2. 把面团放在桌子上，揉至光滑，然后放在碗中，盖上保鲜膜，让它发酵30分钟。

　　3. 拿出醒发好的面团，将其揉成长条状，然后切成小块。

　　4. 将每个面团擀成圆形，约10厘米大小，将叉烧馅包入其中。

　　5. 将面团的四个边角向中心处收紧，再翻转过来，把面朝下放在蒸笼里。

　　6. 等水烧开后，将蒸笼放入锅中，蒸约20分钟即可。

　　7. 可以在叉烧包上涂一层酱油和蜜汁，使其更加香甜可口。

　　小贴士：

　　1. 面团要揉得充分才能吃起来有口感。

　　2. 发酵时间不要超过30分钟，否则会导致面团过分膨胀，外皮松软，口感降低。

　　3. 蒸包的火候不要太大，否则容易导致包皮破裂。

　　4. 叉烧馅可以提前制作好，放在冰箱里可以保存数天。