萝卜皮怎么做好吃

　　萝卜皮做法：

　　1.将萝卜洗净，削去表皮，把皮和部分白色部分切成薄片。

　　2.加入适量的盐，拌匀腌制10分钟左右，使萝卜片变软。

　　3.将萝卜片拍干水分，加入少量的淀粉，搅拌均匀，让每一片都裹上淀粉。

　　4.在炒锅中倒入适量的油，烧至六七成热，放入萝卜片，炸至金黄色。

　　5.用漏勺将萝卜片捞出，放入纸巾上吸干多余的油。

　　6.将萝卜片放入碗中，加入适量的辣椒粉、葱姜蒜末、醋、糖、酱油、芝麻油、香油等调料，拌匀。

　　7.最后加入适量的葱花、香菜等装饰即可。

　　Tips：

　　1.腌制萝卜皮的时间不要太长，否则会变得过咸。

　　2.炸萝卜皮的油温不要太高，否则容易糊。

　　3.调料可以根据个人口味进行调整，喜欢吃辣的可以加入更多的辣椒粉。