铜骨汤怎么做好吃

2023-03-13 06:20:23

  铜骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,制作方法较为简单,以下是一种可口的做法供您参考:

  材料:

  猪脊骨、猪肚、猪心、银耳、枸杞、红枣、莲子、姜片、料酒、盐

  做法:

  1.将猪脊骨、猪肚、猪心洗净,放入开水中焯水,去掉血沫和杂质。

  2.将焯水后的猪脊骨、猪肚、猪心放入锅中,加入适量清水,用大火烧开。

  3.将汤烧开后,加入料酒、姜片,转小火煮30分钟。

  4.将银耳、红枣、莲子、枸杞洗净,加入锅中,继续小火煮40分钟。

  5.最后加入适量盐调味即可。

  温馨提示:铜骨汤的煮法可以根据个人口味进行调整,如加入其他食材,调整煮的时间等。

  祝您做出美味的铜骨汤!