玉米羹怎么做好吃
2023-03-11 17:35:23
1. 准备材料：鲜玉米、瘦肉、水、盐、胡椒粉、葱姜等调味料。
2. 将鲜玉米剥下来，将玉米籽放入碗中备用。
3. 将瘦肉切成小粒，加入一些盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 将水烧开，放入切好的瘦肉，煮至肉变色。
5. 将玉米籽加入水中煮5分钟。
6. 将煮好的玉米籽倒入碗中，并加入煮好的瘦肉。
7. 加入适量盐和胡椒粉调味，再加入少量葱姜末。
8. 用搅拌机将玉米籽和瘦肉搅打成细腻的玉米浆。
9. 将玉米浆倒入锅中，用中小火煮15分钟左右，不停搅拌，直到羹汤变稠即可。
10. 根据个人口味再加一些盐和胡椒粉调味即可。