怎么做可乐鸡翅好吃

　　以下是做可乐鸡翅的步骤：

　　材料：

　　鸡翅10-12只

　　红糖或白糖

　　生姜、大葱适量

　　生抽、老抽适量

　　可乐1罐

　　料酒适量

　　步骤：

　　1. 洗净鸡翅，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，这样可以让调味更加入味。

　　2. 生姜、大葱分别切成片备用。

　　3. 锅中加入油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄色。

　　4. 将锅中多余的油倒出，加入适量的红糖或白糖，用中火翻炒至糖融化后加入生姜、大葱，继续翻炒2-3分钟。

　　5. 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。

　　6. 倒入一罐可乐，加入适量的料酒，翻炒均匀后盖上锅盖，小火焖煮20-30分钟（时间可根据鸡翅的大小和火力调整）。

　　7. 最后将锅盖打开，用大火收汁即可。

　　小贴士：

　　1. 如果想要更加入味，可以在煮可乐鸡翅的时候加入一些八角、桂皮等香料。

　　2. 可以将焖煮好的可乐鸡翅放入烤箱或平底锅中煎一下，可以让鸡翅变得更加香脆。

　　3. 可以根据个人口味添加辣椒、蒜等调料。