绿豆片怎么做好吃

2023-03-13 16:36:19

  绿豆片是一种健康的美食,可以用来制作甜品或咸菜。以下是一些绿豆片的做法:

  甜绿豆片:

  材料:

  绿豆片、白糖、水。

  做法:

  1、将绿豆片用水洗净,浸泡大约2小时左右,直到绿豆片变软。

  2、把绿豆片倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮大约15分钟左右,直到绿豆片变软。

  3、将绿豆片捞起来,放入冷水中浸泡5分钟左右,使之更加爽口。

  4、把绿豆片放入锅中,加入适量的白糖,大火煮开后转小火煮10分钟左右,直到绿豆片吸收了糖分。

  5、绿豆片熟透后,放入冰箱中冷藏2小时左右,切成小块即可食用。

  咸绿豆片:

  材料:

  绿豆片、盐、酱油、姜蒜。

  做法:

  1、将绿豆片用水洗净,浸泡大约2小时左右,直到绿豆片变软。

  2、将姜蒜切成泥状,加入绿豆片中,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。

  3、将绿豆片倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮大约15分钟左右,直到绿豆片变软。

  4、将绿豆片捞起来,放入冷水中浸泡5分钟左右,使之更加爽口。

  5、将绿豆片放入锅中,加入适量的盐和酱油,大火煮开后转小火煮10分钟左右,直到绿豆片吸收了调味料。

  6、绿豆片熟透后,放入冰箱中冷藏2小时左右,切成小块即可食用。