绿豆片怎么做好吃
2023-03-13 16:36:19
绿豆片是一种健康的美食,可以用来制作甜品或咸菜。以下是一些绿豆片的做法:
甜绿豆片:
材料:
绿豆片、白糖、水。
做法:
1、将绿豆片用水洗净,浸泡大约2小时左右,直到绿豆片变软。
2、把绿豆片倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮大约15分钟左右,直到绿豆片变软。
3、将绿豆片捞起来,放入冷水中浸泡5分钟左右,使之更加爽口。
4、把绿豆片放入锅中,加入适量的白糖,大火煮开后转小火煮10分钟左右,直到绿豆片吸收了糖分。
5、绿豆片熟透后,放入冰箱中冷藏2小时左右,切成小块即可食用。
咸绿豆片:
材料:
绿豆片、盐、酱油、姜蒜。
做法:
1、将绿豆片用水洗净,浸泡大约2小时左右,直到绿豆片变软。
2、将姜蒜切成泥状,加入绿豆片中,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。
3、将绿豆片倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮大约15分钟左右,直到绿豆片变软。
4、将绿豆片捞起来,放入冷水中浸泡5分钟左右,使之更加爽口。
5、将绿豆片放入锅中,加入适量的盐和酱油,大火煮开后转小火煮10分钟左右,直到绿豆片吸收了调味料。
6、绿豆片熟透后,放入冰箱中冷藏2小时左右,切成小块即可食用。