沙县小吃什么好吃

　　作为福建省的特色小吃之一，沙县小吃有很多好吃的选择。以下是一些受欢迎的沙县小吃：

　　1. 福州鱼丸：鱼肉、淀粉和香料混合成丸子，煮熟后浇上酱油和芝麻油，口感有弹性且味道鲜美。

　　2. 猪脚饭：用瘦肉、猪脚肉和米饭煮成，加入葱花和酱油，香气扑鼻，口感柔嫩。

　　3. 沙县小吃拼盘：包括糯米糍、肉粽子、沙县小馄饨、肉饼等多种小吃，种类丰富。

　　4. 四果汤：以红枣、桂圆、龙眼和杏仁为主要原料，加入冰糖煮成，味道香甜。

　　5. 芋泥糯米糍：用糯米粉和芋头泥制成，外层裹上椰丝，口感软糯可口。

　　沙县小吃种类丰富，可以根据个人口味选择喜欢的小吃。