去皮的栗子怎么做好吃

2023-03-15 13:15:27

  以下是一种简单的做法:

  材料:

  去皮栗子500克、白糖适量、水适量

  步骤:

  1.将去皮栗子冲洗干净,用刀切一个十字切口,以便烹调时栗子更容易煮熟。

  2.将栗子放入锅中,加入足够的水,水面要盖过栗子,放入适量白糖(约1-2勺),煮开后改小火,慢慢煮熟,时间约为30分钟左右。

  3.用筷子或牙签插入栗子,如果感觉栗子熟透了,即可熄火,盖上盖子焖20分钟左右,让栗子更香软。

  4.食用时可以撒上一点白糖,口感更加香甜可口。

  小贴士:

  1.煮的时候可以加入少量的盐,让栗子更有味道。

  2.建议用高压锅煮,煮的时间可以缩短为15-20分钟,更加省时。

  3.栗子在煮之前可以用开水浸泡5分钟,帮助去除栗子内的苦味。