牛肉配什么炖好吃

　　牛肉有很多可以搭配的食材，以下是几个常见的：

　　1.土豆——牛肉炖土豆是一道经典的家常菜，土豆可以起到增加口感和吸收肉汤的作用，让味道更加浓郁。

　　2.萝卜——牛肉炖萝卜也是一道不错的选择，萝卜的清香可以中和牛肉的膻味，口感也很不错。

　　3.洋葱——洋葱可以起到调味和增加口感的作用，同时还可以让牛肉更加香甜。

　　4.芹菜——芹菜可以起到增加口感和清爽口感的作用，同时还能增加牛肉的鲜美度。

　　5.红枣——红枣有滋补作用，也可以增加牛肉的甜度和口感。

　　以上是一些常见的牛肉搭配食材，实际上根据个人口味和季节不同，还有很多可以选择的食材，看个人喜好了。