小龙鱼怎么做好吃

　　小龙鱼是一种营养丰富的美食，以下是几种小龙鱼的做法：

　　1. 清蒸小龙鱼：将小龙鱼洗净，去鳞，去内脏，切去头尾，用盐和料酒腌渍10分钟，上屉蒸10分钟左右即可。

　　2. 煎小龙鱼：将小龙鱼洗净，用刀在鱼身两面切几个口子，用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时，热锅加油，放入葱、姜、蒜爆香，再把小龙鱼放入煎至两面金黄即可。

　　3. 烤小龙鱼：将小龙鱼洗净，用盐、胡椒粉腌制10分钟，烤箱预热至180℃，将小龙鱼放入烤箱烤20分钟，再用烤箱上火烤2分钟即可。

　　无论是清蒸、煎、还是烤，保持鱼的新鲜和原汁原味是制作美味小龙鱼的关键。