小青瓜怎么做好吃
2023-03-16 08:45:32
以下是一个简单的小青瓜做法：
材料：
小青瓜 500克
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
步骤：
1. 将小青瓜洗净，去掉两端，切成薄片。
2. 将切好的小青瓜放入大碗中，加入适量盐，拌匀后腌制20分钟。
3. 将腌制好的小青瓜挤出多余的水分，放入干净的容器中。
4. 在小青瓜上撒上适量的白糖，加入适量的醋，拌匀。
5. 盖上盖子，放入冰箱腌制至少2个小时以上，最好腌制一晚上。
小贴士：
1. 腌制的时间可以根据自己的口味来调整，时间越长，腌制的味道就会越浓。
2. 可以根据自己的口味，加入适量的辣椒、花椒等调料来调整味道。
3. 吃的时候可以加入蒜泥、姜末等调味料来搭配，口感更好。