醋溜包菜的做法

　　食物：包心菜500克 小米椒2个 葱1根 姜1块

　　流程：

　　1.白菜清洗掰成一小块，小米椒2个切圈 葱1根切葱花，姜1块切生姜沫

　　2.调醋汁：生抽酱油1勺、醋2勺、耗油1勺、白砂糖1勺调均匀

　　3.锅中放入适当油，温度烧沸七成热，放入小米椒、葱段、生姜沫炒出香味

　　4.放入切成小块的白菜翻炒30秒，倒进醋汁转走红迅速翻炒至白菜断生，加入盐1勺，味精1勺翻炒匀称就可以

　　小提示

　　卷心菜能提高人体免疫力，预防流感，确保癌症病人的生活品质。在抗癌蔬菜中，卷心菜排到第五位。

　　新鲜卷心菜里面含有植物杀菌素，有消炎止痒的功效，对喉咙肿痛、创伤肿疼、蚊叮虫咬、胃疼、牙疼有一定的功效。

　　以上便是醋溜包菜的做法 醋溜包菜怎么做的相关介绍。