桂花糯米藕的做法

2023-02-20 09:00:49

  桂花树糯米藕别名香嫩糯米藕,是江南一带特点传统式美味小吃之一,因其甜糯、桂花香气浓厚而拥有用户评价。

  今日小编为大家介绍这一道菜式制作方式,一起来看看,学起来吧!

  食物:连藕300克 糯米150克 老红糖70克 老冰糖20克 大枣5颗

  流程:

  1.糯米放入清水中泡3钟头,淘清洗干净控干。莲藕去皮从顶端割开1段儿,将糯米放进藕洞里,装的过程当中拿筷子把糯米往下压,让藕没有间隙。将切下来的一小段藕盖紧,用木签固定好

  2.将藕放入锅里,添加老红糖、老冰糖、大枣,清水适当,(未过藕就可以)走红烧开后换文火炖煮1钟头,放入桂花蜜1勺翻拌,再次炖煮1钟头

  3.捞起来制冷,切成片,浇上桂花蜜就可以享受

  小提示

  糯米:糯米富含蛋白质、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生索B2、维生素及面粉等,营养全面,为清补健壮食品类;具备益气,健脾开胃,止冷汗等功效,对脾胃虚弱,食欲减退,肠鸣腹泻有一定改善作用;糯米有收涩功效,对尿频尿急,出冷汗有良好的饮食疗法实际效果。

  以上便是 桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕怎么做好吃的相关介绍。