乌龙茶属于什么茶

　　乌龙茶，又称青茶，属于半发酵茶。基本工艺流程为晒青、晒青、摇青、杀青、揉捻、干燥，以其创始人苏龙的绰号乌龙命名。乌龙茶结合了绿茶和红茶的制作方法，其品质特点是既有绿茶的香气和花香，又有红茶的醇香。乌龙茶的主要产地是福建、广东和T**。名品有铁观音、金桂、大红袍、武夷肉桂、冻顶乌龙、北水仙、奇兰、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、凤凰单杉、凤凰单杉、岭头单杉。它是由宋代贡茶龙凤饼演变而来的一种具有鲜明特色的中国茶品种，创建于清朝雍正年间。其药理作用表现在脂肪分解、减肥、健美等方面。在日本被称为“美容茶” 健美茶。