蓝口贝怎么清洗

2023-02-18 21:01:04

  清洗蓝口贝需要将其解冻,蓝口贝上的冰块完全融化后,再用刷子刷洗干净蓝口贝的表面。之后需要用刀撬开蓝口贝的壳,挖掉里面的内脏、分泌物等不可食用的部分,最后用清水冲洗干净即可。

  蓝口贝清洗的方法

  清洗蓝口贝时,需要对蓝口贝进行解冻,因为蓝口贝买来时一般都是冰冻的。解冻的方法是直接将蓝口贝放入清水内浸泡一段时间,等蓝口贝上的冰块完全融化后,就可以开始清洗。

  清洗解冻后的蓝口贝,要用刷子将蓝口贝贝壳表面刷洗干净,一般来说蓝口贝表面都会粘有一些小毛丝,这其实是蓝口贝的足丝,这种东西只要用清水冲洗几下,再用刷子刷洗几次就可以处理干净。

  清洗干净蓝口贝的外壳后,要用小刀将蓝口贝的外壳撬开,之后用手挖掉里面内脏、分泌物以及其它不可食用的部分,处理干净后,用清水多冲洗几遍,就可以完成蓝口贝的清洗。