揭阳的春节吃汤圆的由来(揭阳的春节吃汤圆的由来是什么传说呢)
2023-04-16 14:42:31
在广东揭阳,春节有一个独特的吃法,那就是吃汤圆。这个传统吃法源于明代末年,当时揭阳民间流传着一则关于汤圆的传说。
故事说,明朝嘉靖年间,揭阳城里住着一对老夫妇,他们常年过着节衣缩食的生活。有一年冬天,他们因为实在没钱过年,只好偷了一块面粉,加上水做成面团,弄成小球煮了煮。老夫妇想,虽然只是个简单的面团,但也算是年夜饭了吧。可是,等到煮熟以后,他们发现面团竟然变成了一个个圆形的小球。老人感到奇怪,但还是跟老伴一起品尝了这些圆子。谁知道,一口咬下去,竟然是各种各样的馅料!老人们喜出望外,觉得这或许是上天赐给他们的幸运。
从那时起,揭阳人便开始把这个简单的面团变成了一种美食——汤圆。每逢春节,揭阳人都会在家中蒸煮汤圆,端出来与家人分享,以示团圆、幸福的愿望。