不锈钢锅第一次使用的正确方法

　　第一次使用不锈钢锅时，应撕下标签，清洁内外锅面，白醋煮沸，抹油维护，将标签浸泡在风油精华中，将抹布浸入洗涤剂中，彻底清洁锅体，然后将适量白醋倒入锅中，用清水煮沸，具有除垢、杀菌、除臭的功能。给锅面抹油有助于锅体的维护。

　　使用前检查新买的不锈钢锅内外是否有标签。如果是这样，先取下标签，在标签上滴几滴风油浸泡，完全浸泡后撕下，然后在锅内外滴几滴洗涤剂，用湿抹布擦拭不锈钢锅，擦拭锅盖和锅底，然后用清水冲洗。

　　第一次用不锈钢锅开锅，可以用白醋清洗，在锅里装满8满水倒入少量白醋，煮沸后关火浸泡稍冷，这种锅可以去除锅里的污垢、气味、高温和白醋也可以杀死大量细菌，最后冲洗锅干净。

　　不锈钢质量很好，稳定安全性能高，不易生锈，但平时也要注意锅体的维护，将干锅放在炉子上加热约3分钟，倒入适量的植物油摇锅面，使整个锅面均匀粘附油，继续加热约3分钟，使锅体完全吸收油，可完成锅程序。