生吃大蒜的味道怎么去除

　　生吃大蒜的味道可以通过以下几种方法去除：

　　1. 柠檬汁法：将生大蒜切成小粒，加上少量柠檬汁，搅拌均匀，静置5-10分钟后食用，可以减轻大蒜的味道。

　　2. 牛奶法：将生大蒜切成小粒，加入适量牛奶，浸泡10-15分钟后取出，再用清水冲洗干净，可以减轻大蒜的味道。

　　3. 食用前浸泡：将生大蒜切成小粒，用清水浸泡20-30分钟后取出，再用清水冲洗干净，可以减轻大蒜的味道。

　　4. 烹调法：将生大蒜切成小粒，用油煸炒或蒸煮，或者加入其他食材一起烹调，大蒜的味道会被掩盖或减轻。

　　以上方法会减轻大蒜的味道，但不会完全去除。如果需要完全去除大蒜的味道，建议选择其他调味料代替。