谁发明的酒什么年代（酒的发明可追溯到什么时期）

　　据考古学家的研究，酒的发明可以追溯到公元前7000年左右的新石器时代。当时的人们通过观察发现，果实自然腐烂后会自然发酵，从而产生了一种带有酒精的饮料。这也可以解释为什么在许多古代文明中，酒都具有宗教仪式和庆祝活动的特殊地位。到了公元前5000年左右，古代的苏美尔人甚至已经开始了大规模的酿造活动，他们将麦芽、蜜饯等食材混合发酵，制成了与现代啤酒非常相似的饮品。可以说酒是人类历史上最早的饮料之一。【酒的发明可追溯到什么时期？】