原汁酱油和味极鲜的区别

　　原汁酱油和味极鲜都是酱油产品，但它们的制作和口感有所不同。

　　原汁酱油是通过传统的酿造工艺，由大豆、小麦、盐水、麦芽等天然材料经过长时间发酵而成，其味道复杂，有深厚的酱香味和咸味，而且含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，具有增进食欲和促进人体健康的作用。

　　味极鲜是一种加工制作的酱油产品，其制作过程中使用了酵母、氨基酸、食品添加剂等化学物质，使其味道趋近于原汁酱油，但有着更浓郁和突出的鲜味和口感。味极鲜在制作过程中添加的化学物质可能会对人体健康造成一定风险。在选择酱油时，建议选择原汁酱油，尽量避免食用添加了化学物质的调味品。