三杯鸡的做法

　　配料：3只鸡腿肉 姜1块 蒜4瓣 小葱3根 小米椒2个

　　步骤：

　　1.姜1片，蒜4片，葱3片，小米椒2片，鸡腿肉小片

　　2.将适量的水放入锅中，将切好的鸡块和料酒放入1勺大火中煮沸，取出沥干

　　3.锅中倒入适量芝麻油，油温烧至50%，加入姜片，炒至姜片焦黄，加入蒜瓣、小米椒、葱炒香，加入鸡块，加入料酒8勺、酱油4勺(酱油3勺、酱油1勺)、冰糖2勺炒匀，转小火盖上锅盖炖至汤干，撒上适量罗勒，继续炖10秒

　　小贴士

　　鸡肉又嫩又好吃。因为味道清淡，可以用在各种菜肴中。蛋白质含量很高。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂食品。

　　以上是三杯鸡的做法。 三杯鸡怎么做好吃的相关内容。