砂锅从冰箱拿出来多久能加热(砂锅第一次用注意事项

　　半小时。可以先用冷水将砂锅侵泡一段时间，温度差便会均值，打火时应调整至慢火，应当渐渐地升温，使砂锅受热均匀，比如用走红，砂锅会炸裂；砂锅煮开食品类后，应把它挪到安全性地区，将火锅锅底垫上一个火锅锅底垫，将砂锅放进基上，渐渐地制冷，防止炸裂。

　　砂锅保养技巧

　　1、刚买回来的砂锅必须处理一下，例如应用洗米水煮沸，能够防止砂锅在使用过程中崩裂。

　　2、砂锅第一次使用时要用小毛刷把砂锅内腔的许多这个小沙粒清掉，避免沙粒掉进了食品中去。

　　3、新买回来的砂锅，通常渗水，是因为有很多砂眼的原因。新锅第一次使用时，建议做面汤或稀饭，吃完之后，先不洗锅，将它放火炉边烤一下，使锅里的面浆干结，塞住锅内壁这些细微的砂眼，随后清洗。那样，砂锅也就不会漏水了。

　　4、蒸制时不能激冷，如需放水，也需要添加开水，以防冷热冲击，降低其使用寿命。

　　5、小心轻放，别“对着干”，终归是土制品，磕磕碰碰会使其“遍体鳞伤”。

　　砂锅第一次用注意事项

　　1、刚买的砂锅第一次用时，最好煮稠米稀饭，用于阻塞砂锅的细小间隙，避免渗漏（也有不少人建议使用豆桨，说豆桨效果明显，大家可以参考）。一旦出现细微裂痕，煮一次稠小米粥用于修补。（也最好提前用洗米水泡三天或用清小水泡一周，效果也很好）。

　　2、新买来的砂锅可首先用4%的食用醋水浸泡煮沸，这样可以除掉绝大多数有害物。

　　怎样去除砂锅中异味

　　最先，把砂锅用温水清理干净，把砂锅上边的油迹清理干净，有利于下一步的除异味实际操作。

　　第二步是，用砂锅煲小米粥。砂锅多多些水，放进俩把稻米（稻米无需清洗，由于此粥就是用来“吸掉”砂锅里的异味的，不是为了食用）。容易上火加温，烧开后再煲20分钟即可。

　　留意需要不断的拌和，避免黏锅，最终然后把砂锅清理干净就可以清除砂锅中异味了。