红酒没有木塞是好酒吗
2023-02-25 09:00:48
红酒并没有木塞可能是好酒,由于红酒是否存在木塞根本无法确定红酒的质量好坏。而且除开木塞封口的方式外,现在大部分红酒还会继续选用螺旋盖的封口方式,与木塞封口方式对比成本较低。
红酒并没有木塞可能是好酒红酒并没有木塞可能是好酒,由于红酒是否存在木塞根本无法确定红酒的质量好坏,而且现阶段红酒封口的方式并不仅仅有木塞封口一种,现阶段还有一些红酒都采用螺旋盖给红酒封口。
木塞是红酒最初封口方式,最开始往往应用木塞封口,是由于软木板和酒体触碰之后就会澎涨,能装满短板之间的空隙,阻拦酒体的漏水。而且木塞具有一定的透气性水平,会很有益于红酒的发酵和成熟。
可是木塞的缺点是木质酒塞不耐用,而且在木塞太干燥或是太潮的情形下,木塞很容易损坏,红酒的品质会因为而受影响。而且这种酒塞的价格比较偏贵、费用较高,因而便出现了螺旋盖的封口方式。