白糠和黄糠有什么区别

　　白糠和黄糠是两种不同颜色的米糠。米糠是米加工过程中所剩下的外壳，富含营养成分，可以用来做饲料、肥料等。白糠和黄糠的区别主要在于加工过程中是否去除了一部分外皮。

　　白糠是指经过加工后去除了大部分外皮的米糠，呈现出白色或浅黄色。由于白糠去除了外皮，因为其营养成分相对较少，但不易变质，储存时间较长。

　　黄糠则是指保留了一定比例的外皮的米糠，呈现出淡黄色或黄棕色。相对于白糠，黄糠的营养成分更为丰富，含有较多的纤维素、蛋白质和微量元素，但由于外皮含有较多的油脂，因为黄糠比白糠容易变质，需要注意储存和使用方式。

　　白糠和黄糠的主要区别在于其加工过程中是否去皮、营养成分的丰富程度以及储存使用上的差异。在选择使用时，需要根据实际需要和储存条件进行考虑。